黄豆和绿豆可以一起吃吗

(女,32岁)我打算明天早上起来打豆浆喝,看了一下家里有黄豆还有绿豆,我想知道黄豆和绿豆可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黄豆和绿豆是可以一起吃的。但是绿豆的性质和味道相对比较凉爽,如果存在脾胃虚寒,吃绿豆可能会导致腹泻。如果脾胃功能好,应该没有禁忌。五谷杂粮放在一起吃,对身体是特别有好处的,可以使身体获得的营养更加均衡,能够起到滋润五脏,补气益血,美容润肠的作用。

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