玉米可以起到补脑的功效，另外还有较好的降脂作用。玉米当中所含的成分能够刺激脑细胞，对于增强脑力和记忆力有较好的帮助，另外还含有丰富的不饱和脂肪酸，适量的吃些玉米，能够降低血清胆固醇以及甘油三酯的含量，有助于减少冠心病和心肌梗死的发生。另外玉米没有明显的禁忌和副作用，不用过于担心。