你好，水煮韭菜很容易破坏韭菜中的营养。长期依靠它来减肥，对人的身体健康非常不利。建议一日三餐必须要清淡，多选择蔬菜和水果，肉类食物零食，火锅烧烤尽量不要吃，平时在运动方面也不能够怕辛苦，早晨晚上就要参加必要的体育锻炼，只有长期将运动和饮食结合的很好，才有可能减肥成功的。