吃蚕豆的好处具有健脾利湿、降血脂的功效，蚕豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐以及膳食纤维，对老年人、高胆固醇以及便秘的患者有很好的缓解作用。蚕豆粥可以治疗食欲不振、消化不良、高血压、高血脂等疾病，有痔疮的人是不可以吃蚕豆的，不利于身体的恢复。