老人吃银耳的禁忌

(男,67岁)最近我咳嗽的厉害,嘴里面还有很多的痰,想要吃冰糖银耳炖雪梨来缓解,老人吃银耳的禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

是脾胃寒凉以及便血的人群不宜食用。此种食物是一种生物活性物质,能够提高人体免疫力,和冰糖以及雪梨,一起服用可以起到润肺止痰的效果,还有活血的功效,和含铁的食物同时服用,不利于营养吸收。便秘以及月经不调的患者,服用也可以得到很好的改善,脸上有斑点的人群也可以起到润肤的效果。

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