山药玉米粥具有促消化的功效，能够有效的缓解患者大便干燥和便秘的情况，山药玉米粥还可以有效的明目护眼，也能够健脾益胃。当中含有丰富的营养物质和膳食纤维，能够满足机体的多种营养，长期食用还能够有效的延年益寿。山药中富含丰富的淀粉，还可以入药，而玉米多含有丰富的膳食纤维，两者属于完美搭配。