16岁咖啡通常是不建议喝咖啡的。由于身体还在发育期，而咖啡里面所含的咖啡因以及防腐剂和色素，喝了以后多数会引起消化不良的症状，有的时候还会影响身体的健康，降低免疫力，另外还有一部分人喝了咖啡以后会影响睡眠。平时需要注意健康的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及含蛋白质高的食物。