碳酸氢钠可以中和胃酸。碳酸氢钠具有调节胃肠道的功能，可以治疗胃溃疡、慢性胃炎等疾病，并且还可以缓解胃酸分泌增多、胃痛、胃部烧灼感等现象，有很好的治疗效果。服用药物时，一定要在医生的指导下进行使用，不要自己盲目使用，以免引起身体出现不良情况。