通常会出现发胖的情况，羊脑是一种高胆固醇和高脂肪的食物，有些担心发胖的人尽量不要食用。尤其是容易发胖的人，尽量少摄入一些高脂肪的食物，可以预防体重上升。如果平时吃完羊脑后要适当的进行运动，促进肠道蠕动，加快体内热量的消耗，以免会出现高血脂等方面的疾病。