黑豆煮水一般具有清热解毒、健脾开胃的功效，黑豆属于豆科植物，用黑豆煮水和能知道美容养颜的效果，同时还能降血脂以及降低胆固醇含量，而且还能起到补肾的作用。黑豆水里含有非常丰富的营养物质，经常喝黑豆水还能有效的预防心脑血管疾病发生，对身体有很大的好处。