因为包菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这些可以有效的改善人体所需要的营养，经常生吃的话可以增强人体的免疫功能。包菜还有降血脂、止痛、消炎、抗菌的作用。同时包菜还可以降血脂和消炎止痛，另外，如果牙齿出现了疼痛，用包菜榨成汁喝，治疗牙疼效果也是非常好的，所以菠菜的营养价值特别的高。