苦瓜茶具有清热解毒，清火养颜的功效。也可以改善糖尿病患者口渴的症状，促增加食欲等功效。对于肝火比较大的患者，喝一些苦瓜茶对身体有降火的功效。如果长期饮用还可以降脂减肥，提高免疫力，预防感冒。苦瓜虽然对身体的很多益处，但不是每个人都能适用的。脾胃虚弱的患者服用的话会导致腹泻的症状。