土豆的热量不高，减肥期间是可以吃的。土豆虽然含有淀粉，但也含有很多膳食纤维，所以是很适合减肥食用的，而且吃土豆可以有饱腹感，所以不会吃的过多。其实土豆本身是没有让人发胖的物质的，只是在煮制的过程中会用到大量的油，土豆吸入油过多就变成高热量的食物了。土豆最好是和蔬菜等食材一起食用，这样既可以饱腹，又可以补充各种营养纤维。