一般来说，只是喝苹果西红柿汁不吃主食的话是可以起到减肥效果的，但是这种减肥方式不是很健康，建议患者可以通过合理饮食以及加强锻炼来进行减肥。每餐吃七分饱就可以的，避免暴饮暴食，避免喝甜的饮料，要清淡饮食为主，避免吃油腻的食物。并且减肥成功之后还要继续保持运动，控制饮食以免反弹。