一般是有利于达到减肥效果的，在减肥期间可以适当进行应用，但不能长期喝，会容易对脾胃造成一定的损害。生姜能够有效去除体内的湿气，有利于毒素的排出，柠檬可以有效抑制体内脂肪的堆积，两者搭配能够起到减肥的作用，但如果是火气比较大的人，不宜喝柠檬生姜水。减肥可以多吃一些含纤维素比较多的食物，还要适当进行运动锻炼。