干黄花菜可以下奶。当黄花菜在服用之后可以养血平肝，而且还能起到止血以及止痛的作用，清热利湿的效果，利水通乳的作用可以疏通乳腺管，有利于乳汁的分泌，从而起到发奶的效果。再度热的时候，可以适当的放入干花花菜让产妇食用，或是添加在鸡蛋汤内，有较好的营养价值，有利于哺乳期的营养所需。