鱿鱼的禁忌

(女,25岁)晚上吃了好几串的烤鱿鱼,朋友说吃鱿鱼以后一定要注意不要喝啤酒,不可以吃维生素C,我想了解一下吃鱿鱼的禁忌有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常来讲鱿鱼里面的嘌呤含量较高,如果在喝啤酒的话,会使患者的尿酸升高,引起痛风。同时鱿鱼属于海鲜,里面含有丰富的五价砷化合物,与维生素C结合以后,会使维生素C溶解,失去药性。鱿鱼属于寒性食品,脾胃虚弱的人不可以服用,会使胃肠功能紊乱。同时有过敏性疾病的患者也不建议食用鱿鱼。

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