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问
苦瓜能和豆腐一起吃吗
详
(女,26岁)今天下班回到家,我发现老公做了凉拌苦瓜,而且还炒了豆腐,但是我担心一起吃对身体有伤害。苦瓜能和豆腐一起吃吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
可以一起吃。豆腐里面所含的蛋白质含量是比较高的,属于是健康的食物,而苦瓜可以清热解暑,适量的吃对机体也有好处,用来搭配食用能够辅助补充机体所需的营养,同时还能够辅助缓解咽喉肿痛的症状。由于苦瓜的属性比较寒凉,所以一次性不要吃得太多,避免出现腹胀腹泻或者是腹痛的症状。
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