您好，减肥是不可以吃碳水化合物的食物的，减肥需要控制热量的摄入，避免吃高脂肪，高糖，高淀粉等等热量比较高的食物。碳水化合物是热量比较高的食物，过多食用不但不能减肥还有可能增肥，平时需要多吃蔬菜和水果，可以配合适量的蛋白质食物保证饮用均衡，避免暴饮暴食。除了控制饮食还需要加强锻炼。