大多数可以起到减肥作用。炒大米中含有活性炭，能够起到吸附体内湿气和排毒素的作用，泡水喝能够加快体内新陈代谢和促进消化以及减少体内脂肪生成，可以起到比较好减肥效果，能够缓解身体肥胖症。肥胖可能是暴饮暴食和长时间吃含脂肪和胆固醇超过食物引起。平时要避免长时间久坐。