羊血属于高嘌呤食物吗

(男,29岁)我昨天买了一些羊血,不知道羊血属不属于高嘌呤食物,我想了解一下羊血属于高嘌呤食物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

羊血属于高嘌呤食物。因为羊血是动物血液制成的,但是养血中还有150毫克的嘌呤,所以它属于高嘌呤食物。痛风患者不能吃羊血,因为痛风患者体内嘌呤通过代谢可能会导致尿酸高,从而导致病情加重,最好不要吃羊血。如果大量服用养血,可能会导致尿酸偏高,要适当的吃一些,以免引起其他疾病。

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