沙棘果泡水喝能够促进肠胃蠕动、缓解胃酸分泌的功效。沙棘果含有丰富的蛋白质和维生素的营养成分，能够改善血液循环，清除人体的自由基，从而达到提高身体的免疫功能。也可以用于缓解心脑血管、糖尿病疾病引起的胸闷气短、心悸等症状，可以起到辅助治疗的作用。