每天空腹吃花生米的好处是具有养胃、补铁补血的功效，花生米中含有丰富的维生素，微量元素可以补充人体的营养，吃花生米时最好不要去皮，因为花生米的红皮具有养胃的作用。另外花生米还可以润肠通便，如果患者出现便秘的现象，可以适量的吃一些花生米，具有促进胃肠道消化的现象，减轻便秘的症状。