酒糟鸡蛋的功效是美容养颜、增强体质或者是促进消化。酒槽鸡蛋但就是日常生活中所说的酒酿蛋，具有很高营养价值，里面含有丰富蛋白质，对于女性月经期间出现痛经以及月经量少能够起到一定改善作用。哺乳期的妇女在使用之后，还可能加速乳汁分泌。女性在月经来潮期间，如果出血量过多，要避免食用。