玉米和黑豆是可以一起吃的，而且营养丰富，搭配的合理的话，它也是有益健康的。黑豆的种皮当中的花青素和黑色的有机物溶于水的结果都是对人体有益健康的。因为黑豆它可以促进血液循环，帮助肠道蠕动，使内脏气和毒素顺利的排出，因为玉米和黑豆它是属于五谷杂粮，只不过与黑豆相比较的话，玉米的糖分要高一点。