羊奶和牛奶都比较不错。在营养价值上，羊奶比牛奶要好一些。羊奶的蛋白质和脂肪含量，要比牛奶高一些，羊奶中所含的维生素种类也会比牛奶多一些。但是在含钙量上面，牛奶要比羊奶高一点。牛奶的铁元素含量要高于羊奶。羊奶中的乳清蛋白比较高，更贴近于人奶，所以容易被身体消化吸收和利用。