木耳一般不会引起身体发胖情况，因为具有活血功效，里面含有大量的碳水化合物和胶质以及纤维素成分，热量通常不高。体质发胖可能是过多的摄入油腻食物以及长时间久躺导致的脂肪酸过多沉浸体内诱发，平时可以适当的进行户外运动，比如骑单车以及做早操，有利于脂肪燃烧。