杏仁有毒吗,怎么去毒

(男,41岁)下班回来时,我在路过超市的时候买了好多杏仁,想要回到家里吃,但是又害怕会有毒,杏仁有毒吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数是存在有毒性的杏仁,里面具有氢氰酸和苯甲醛,这两种物质尝试将会过量摄入到体内之后,就可能会引起中毒现象,还可能会导致患者有恶心呕吐、头晕头痛的表现。杏仁本身也是一味中成药,所以在服用时候要咨询专业医生,特别是本身存在有不良疾病的人,不可以随便在家里吃杏仁。

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