核桃粉属于一种食物，也是一种药材，可以用来调节胃肠道，润肠通便，治疗肾阳虚，尿频。核桃粉煮水喝，可以有效的治疗咽喉炎，如果和黑豆粉一起喝可以有效的滋养神经，增强记忆力，改善失眠多梦的症状。还能吸收大豆异黄醇可以起到美白肌肤，抗衰老、美容养颜的功效。