老姜红糖主要可以散寒解表，主要是对一些感冒初期，特别是风寒感冒的患者出现头痛，发热，流鼻涕等可以用一碗老姜红糖水来发汗解表，喝完老姜红糖水好，盖上被子，身体微微的出一些汗，治疗感冒效果会比较好，因为风寒会随着汗液从毛孔中表出来。治疗期间，饮食上一定要注意，不要吃生冷食物。