姨妈菜指的是前胡，是比较常见的中草药，可以药食两用，能够止咳化痰。姨妈菜当中所含有的氨基酸以及叶绿素相对是比较丰富的，能够补充人体的营养成分，同时还可以扩张血管，能够对急性支气管炎的症状进行辅助的改善，并且对于感冒所引起的鼻塞头痛等症状有一定的调理作用。