桃胶银耳汤能隔夜吃吗

(女,54岁)昨天奶奶做了一些桃胶银耳汤,由于做的比较多的缘故,导致没有完全吃完,桃胶银耳汤能隔夜吃吗?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

是否可以吃要根据所存放的环境温度决定,通常温度偏高的状态下,容易引起细菌或者真菌滋生,一般情况下是不可以服用的。在服用以后会导致肠胃道出现病原微生物感染,容易引起肠道炎症或者胃部炎症。通常温度偏低的状态下,一般是不会导致食物出现变质,通常是可以服用,在服用前需要进行相关观察决定。

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