无花果皮可以吃吗

(男,35岁)前两天我从超市里面买了一些无花果,在吃的之后好朋友说无花果的皮也可以吃,无花果皮可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以吃。表皮能够轻易去掉,所以在吃的时候大部分都会把皮剥下来,可是无花果的皮跟果肉的营养成分很相似,由蛋白质、脂肪和粗纤维、碳水化合物等,吃一些能够增加机体所需要营养。日常生活中应该多注意休息,每天保证8个小时睡眠时间,尽量避免熬夜,也应该合理搭配膳食,保证营养多样化,不要过于单一。

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