吃醋过多有可能胃黏膜会出现损伤，胃黏膜损伤后有可能会出现反酸有烧心的感觉。在日常生活中少量的食用醋能够起到杀菌的作用，大量的饮用会对身体造成伤害，所以在饮用的时候要注意引用的量。醋一般在日常生活中是不可缺少的，特别是在吃饺子的时候，是更不能缺少的一种蘸料。