不可以坚持吃大蒜，因为大蒜是一种刺激性的食物，体内感染幽门螺旋杆菌的时候吃大蒜，有可能会导致胃黏膜出现刺激。幽门螺旋菌感染的时候需要配合医生预防胃黏膜和抑制胃酸的药物来进行治疗。治疗的时候要注意个人清洁卫生，还要避免产生焦虑的心理，不要去有污染的环境活动。