晚上睡前喝银耳汤不好，会在睡前大量饮用汤类，可能导致消化不良，还会对脏器造成负担。因为在睡觉时身体那属于静态，如果大量饮用汤水，可能会造成体内囤积，引起面部和眼部肿胀的情况。正常用餐时适量的饮用银耳汤是有非常好的营养价值，银耳有美容养颜和治疗咽炎、气管炎的作用，不过需要注意不要在睡前两个小时内不适合食用。