在平时生活中适量吃一些黑蒜，能够起到抗菌和消炎功效，因为大蒜里面含有很多蒜素，能够有效抑制杀灭细菌，黑蒜当中含有的维生素含量也是比较丰富的，能够平促进皮肤细胞再生，同时也可以预防皮肤炎症，防止皮肤粗糙。但是黑蒜具有一定刺激性，如果吃得过多可能会引起患者出现胃部有烧灼感。