没有变质的情况下，一般是可以吃的。纯天然蜂蜜里面含有比较多的维生素以及氨基酸，并且还有较多的蛋白质以及微量元素，所以在平时适当的吃一些对人体是有好处的，而且还可以缓解便秘，并且还可以起到美白肌肤以及延缓衰老的作用。在冲蜂蜜的时候，尽可能不要选择温度太高的水，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。