一般是不会中毒的，土豆和鸡蛋是两种比较常见的食材，一般是不会出现相克的。购买土豆是最好选择新鲜的，如果出现土豆长芽最好不要购买其中会产生一些有毒物质，有可能会出现中毒。鸡蛋是一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，能快速被胃肠道吸收来增强自身抵抗力。