腐乳里面的热量比较高，豆腐乳一般属于调味料，如果进食食量通常不会引起发胖，但是如果过量使用或者不运动，可能会导致出现长胖的现象。豆腐乳属于腌制品，通常不建议吃的太多，如果在减肥期间尽量注意饮食清淡，而且要注意营养均衡。平时要多吃新鲜的水果蔬菜，加强身体的锻炼有助于起到减肥的效果。