一般吃酸奶、牛奶等解辣最有效，在吃完大的食物后，吃点的喝些酸奶，可以中和口腔中的辣味，能有效的起到解辣的目的。在吃完辣的食物后可以吃苹果、梨子以及草莓等水果，也能有效的缓解口腔中的辣感。在平时饮食上要以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物。