咖啡中毒大概在1到2天就可以恢复。如果咖啡中毒情况不严重，可以适当的多喝水，增加新陈代谢，排除体内的咖啡毒素。如果中毒非常严重，建议及时到医院急诊科进行治疗，在中毒后一定要注意尽量避免喝咖啡，可以选择喝一些新鲜的果汁来代替咖啡。适当的多休息，一定要劳逸结合，保证身体健康，提高自身的免疫力。