红参可以泡水喝，也可以磨成粉气水喝，还可以用来熬汤。如果是体质一般的患者，服用红参一克左右就可以。如果是炖煮，可以将红参整支放入，也可以把红参直接放在鱼肉，猪肉，鸡肉一起煮，可以让红参里的营养完全释放出来。也可以用红参泡酒，每天喝一小杯就可以，避免出现上火。也可以将红参做成红参膏，可以使红参的营养更好的保留，效果会更好。