因为芒果干当中含有的质量是比较高的，一次性吃的太多可能会出现脂肪堆积，从而诱发肥胖，有的人性使用以后可能会出现过敏现象，如果肝当中含有的蛋白质含量是比较丰富的，热量比较高，一次性吃的太多，还会出现上火症状。芒果干里面含有的营养价值是比较高的，里边含有很多微量元素或者是维生素。