吃生米会发胖吗

(女,35岁)平常我比较爱吃生花生,感觉脆甜特别好吃,这两年体型越来越胖,请问吃生米会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃生花生一般不会引起发胖,具体还要根据日常吃的量确定。生花生面的微量元素以及热量和碳水化合物,还有膳食纤维,在食用以后并不会导致脂肪堆积,而且膳食纤维还能促进肠胃的蠕动,可以改善便秘也有作用。如果平常是大量的吃生花生,可能会增加肠胃的消化负担,或是造成脂肪堆积在腹部。

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