鸡蛋中的蛋白和蛋黄都有比较丰富的营养。并且鸡蛋白中含有丰富的蛋白质，可以有效地补充人体所需的能量，而蛋黄中含有比较多的铁和维生素，而且鸡蛋黄里面还有大量的脂肪、胆固醇。所以在平时如果是幼儿或者是老年患者，最好每天吃一个鸡蛋就可以，如果是青年患者可以适当的吃两个，如果过多的吃鸡蛋有可能会造成肠胃的负担，甚至还会使患者出现胃胀的现象。