生菜籽和黄瓜籽的功效是能够起到保健作用，也有一定的补钙效果，如果出现骨折之后可以使用，能够帮助伤口愈合。孩子也可以适当的吃一些能够帮助生长发育老人吃的话，对于骨质疏松还能够起到预防作用。平时短期服用的话可以降血脂，长期服用的话对于血管循环都能够起到比较好的作用。