吃绿豆会发胖吗

(女,28岁)前段时间我的体重明显的超标,想要进行减肥,要控制饮食的结构,想要吃点绿豆,吃绿豆会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是不会引起发胖的,绿豆能起到比较好的清热解毒的作用,在炎热的夏天吃点绿豆还能用来防止中暑,绿豆的热量比较低。在减肥期间要控制饮食的总热量,千万不可以吃高油、高糖类的食物,饮食上一定要多吃水果和蔬菜。尤其是在晚餐不要吃得太饱,吃过饭之后适当的运动,帮助食物消化和吸收。

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