有可能会导致身体出现恶心和呕吐的副作用，若长期和过量服用还有可能会引起肝脏疾病，不利于人体健康。胡萝卜素可以起到降低胆固醇的功效，同时还有利于改善高血压疾病，但在服用药物时，一定要听从医生的指导，尽量不要长期和过量服用药物，以免对身体产生不良反应，日常还应保持饮食清淡。