一般是不会中毒的，只是在和某些食物共同食用后，可能会出现营养物质抵消的情况。蘑菇同寒性食物一起吃容易引起腹泻，比如螃蟹、生蚝等，并且也不能和不含纤维素的食物同吃，比如紫菜、核桃、海苔，可能会加重消化道负担。同时蘑菇如如果和芥菜、菠菜一起吃，还会降低矿物质的吸收，在平常生活中出现不舒服的现象时，要及时就医。